石锅拌饭什么味道好吃?
我心中最好吃的拌饭来自于一家小店,这家店已经关门了。 在长春理工大学附近,有一个叫“北湖小区”的地方,里面有个胡同,胡同里有个小市场,市场外面有一家烧烤店,这家烧烤店没有名字,只有两张桌子和四个顾客,老板长得黑黑的,很瘦,眼睛很有神。他烤的鸡翅特别好,每次去都能买到。有一次去,看见他在炒鸡蛋,就问了一句,可不可以加米饭啊。他就笑着回答说可以啊。
这是我心中最好吃的石锅拌饭。 后来因为疫情,学校封校,不能出校门,就每天煮点泡面吃。有一天突然想吃拌饭,就跑到超市买了一个碗和一个蛋,在宿舍做了一份拌饭。这是我人生中自己做的一次最好的拌饭。
后来疫情好转,出了校门,终于又吃到那家没有名字的烧烤店。进店发现,老板竟然和之前不一样!我问是不是换了老板,店里面的人笑着说不是,老板换了个地方,这个就是新开的分店…… 我点的鸡翅,还是和以前一个味道。但石锅拌饭不一样了。那个米饭不是金黄色的,是白色的,里面有切成丝状的胡萝卜、黄瓜和豆芽,看上去非常清爽,但是我觉得不好吃,就没有再吃。
这也是我最难忘的一个拌饭。 现在回想起来,那个没有名字的烧烤店,实际上做的菜都很有特色,除了鸡翅以外,我最爱吃的是烤猪皮,咬一口软软糯糯的,沾着炼乳,非常好次。另外,他那里还有炸虾饼、豆腐丸子等非常有特色的菜,我现在都忘不了那个味道。