小鲫鱼太小怎么做好吃？
你说的这个问题，怎么处理这些鱼呢？ 我想出了两个办法来解决：
1、油炸，做成炸小鱼、小鲫瓜 买一些绿豆粉（超市有售），用少许清水调成糊状，然后把洗干净的鱼放入，让鱼的表面都裹上一层薄薄的淀粉糊。 然后准备一碗清水，锅里放上多的油，把鱼一条条地放入锅中炸至金黄酥脆，然后再用吸油纸把多余的油脂吸掉，这样就可以吃了。 有喜欢炸东西的同学不妨尝试一下，我自己是没有试过，但是我想应该味道是不错的！
2、清蒸，搭配蒸鱼豉油和姜丝一起吃 这个做法就简单多了，把鱼放到蒸锅上面蒸熟后，取出放凉，然后把调料和葱丝铺在鱼身上，再蒸一次，这样可以更入味。 做好的小鲫鱼可以配着米饭一起吃，鲜香入味，一点儿都不腥！我小时候最喜欢这么吃了！ 小鱼小虾的味道本来就很鲜，所以不用放过多的调料，只需要放适量的盐、料酒去腥，点几滴醋，就可以很鲜美了！
以上就是两种不同的做法，你都学会了吗？有空的时候可以试试哦～