鱼豆腐怎么吃好吃？
1、准备一些鱼豆腐，把它们切成片儿状备用；再准备一些蒜瓣和香菜段，切好放在一旁备用 2、起锅烧油，锅中放入少许的油，等油温上来后下入准备好的大蒜，小火慢炒爆香就可以了 3、接下来将切好的鱼肉放入锅中进行翻炒，直到它炒至变色为止 4、随后在锅中加入生抽、老抽继续翻炒均匀上色入味即可 5、接着往锅中加入适量的清水，盖上盖子大火烧开转中小火炖煮一会儿 6、等到锅中的汤汁逐渐变少时就可以加入盐、鸡精调味了，最后再撒入准备好的香菜段翻拌均匀就可以出锅装盘啦！
1.油炸 鱼丸是最简单的油炸小吃做法之一，将鱼丸用淀粉裹上一层，然后下油锅炸制金黄即可捞出沥干油分备食。由于口感外酥里嫩，所以很受小孩子的欢迎哦！
2.水煮 有道名菜就叫“水煮鱼”，想必大家都有吃过吧。而把鱼片成薄片，然后用开水煮一下，蘸着调料吃就是一道美味的水煮鱼，不过要想做出美味的“水煮鱼”，那配料可是十分重要的呢~
3.烤炉烧烤 是人们最喜爱的一种户外烧烤方式，其特点在于既可以烧烤又可以涮煮。对于烤鱼来说，烤炉烧烤无疑是最好的方法。先将新鲜鱼清洗干净，然后打上花刀或者不划亦可，接着撒上各种香料腌制，最后刷上酱料就可以放进烤炉慢慢烤了喔……
4.烤箱 如果您家有烤箱的话也可以尝试用电烤箱来制作烤鱼。电烤箱的操作过程与烤炉大同小异，但操作起来比烤炉要方便简单得多！而且不用担心烤出来的食物会有油烟，十分环保健康！ 5.麻辣火锅 在寒冷的天气里端上一锅热气腾腾的麻辣火锅岂不美哉？如果嫌自己在家做火锅有些麻烦的话不妨试试买一瓶麻辣烫底料回来自己动手做咯～ 虽然味道不如街边卖的那么好吃，但还是挺有成就感滴~~~