鸡炖什么好吃孕妇？
鸡汤可以搭配香菇、山药，做成山药香菇鸡汤。 准备食材：土鸡半只，干香菇5-6个，山药200克。 做法步骤： 1.干香菇用清水浸泡，中途换水两次。注意不要直接将冷水倒在香菇上，否则容易发霉。
2.将泡好的香菇对切成四块；山药去皮，清洗干净后切滚刀块。 3.锅中加入适量的清水，放入切好的香菇和山药，大火烧开后再煮3分钟。
4.把焯水的香菇和山药捞出来，沥干水分备用。
5.另起锅，加入少许的食用油烧热后，爆香葱姜蒜。
6.然后加入焯水的香菇和山药翻炒均匀。
7.倒入适量的清水，大火烧开后再烧5分钟左右。
8.最后加入适量食盐调味即可。 如果不想吃肉只是吃菌类，也可以试试这个吃法： 准备食材：鲜香菇550克，鸡蛋2个，面粉适量，食盐5克，生抽15ml，胡椒粉2克，白糖2克，葱花适量。 做法步骤：
1.香菇去根洗净切丝，装入碗中，再打入两颗鸡蛋，加食盐5克，生抽15毫升，白胡椒粉2克，白糖2克，用筷子搅拌均匀，使每颗香菇都沾裹上面粉。
2.平底锅加油烧至五成热，把裹好面糊的香菇下锅炸制，小火炸至微微发黄酥脆捞出。
3.等所有香菇都炸好后，重新起锅，加入多一些的油，烧至六成热时，放入葱花爆出香味。
4.然后把所有香菇放入锅中，转中火翻拌均匀就可以出锅了。 小贴士： 1、给香菇焯水的时候，水里可以加一点儿牛奶或白醋，这样能保证香菇的颜色更鲜嫩。
2、和面糊的时候，面粉里可以加一个鸡蛋黄，使成品更酥香蓬松。