紫紫菜好吃吗?
小时候住海边,每年夏天都能吃到新鲜的紫菜啦! 妈耶,那个鲜啊,直接拿来做凉拌菜,鲜的很呐~ 用紫菜包着虾皮、韭菜,炸成一个小丸子,味道好的很呐~
后来去外地读书,家里来人总是捎带上点紫菜哦~自己做汤啊,包饺子啊,反正怎么吃都好吃(^0^) 然后就是前几年开始流行海鲜水饺,里面就有紫菜的,当时觉得哇好棒,又让我吃到久违的紫菜啦 然后就越来越流行,各种紫菜美食都有啦~
自己做的紫菜虾米粥,简单快手啊~早上起来放点大米水,熬个半小时左右就可以了,快熟的时候打上一个鸡蛋,香喷喷的呀~ 在外面买到的紫菜一般是这种啦,小包装的,我比较喜欢买来煮粥喝,方便又营养啊! 当然超市里面卖的速食紫菜蛋花汤也是有的咯,这个很方便啦,喜欢清淡的可以买回家当早餐吃,配上面点很好滴~
现在生活条件好了嘛,除了海里的紫菜,还有陆上种植的紫菜咯~ 我之前吃过一种即食紫菜棒棒,贼好吃的哈哈,一根根的紫菜条再加上花生碎和甜辣酱,拌在饭里吃不错哒! 有一次买了很多紫菜回来,想做紫菜饼来吃,但是太浪费了啊啊啊…… 后来灵机一动,用微波炉做了几分钟,烤紫菜片诶!薄薄的一片,香香的呐 还有这个爆汁鱼丸,里面有真真的鱼肉哟,咸咸的味道夹杂着鱼肉的鲜,棒棒哒~~~