煮玉米时放什么好吃?
不用任何调料,玉米本身就很美味啊!我喜欢吃带皮煮的玉米,连皮带渣一起吃,觉得香香的~ 把买回来的嫩玉米(最好带着芯子)清洗干净后,直接放在水里开始煮。 当然最讲究的做法应该是把玉米放在蒸锅上蒸熟。我嫌麻烦就直接用高压锅来煮。等到高压锅上汽之后,再煮10分钟左右就可以了。记得一定要加水哦~
如果你觉得煮好的玉米太干,也可以稍微蘸点生抽食用。味道也很不错呢~~ 我最喜欢吃的还有甜玉米,尤其是刚煮熟的甜玉米,咬一口下去,满嘴的清香味和甜味……幸福得飞起~ 其实玉米的做法有很多,你可以试试和我一样,只放清水煮,尝尝原汁原味的感觉;可以试试和我老公一样用排骨汤煮,汤可以喝到饱;还可以试试我婆婆的方法,在锅里垫上一层切好的土豆,然后放上切好的玉米,盖上盖子,让玉米吸收满满的汤汁味道,一口下去,咸香的淀粉颗粒在嘴里化开,哇呜,超级满足啦~~~
总之,不论怎么煮都好好吃呀~~ 对了,不要忘了吃玉米的时候连皮带渣一起嚼,这样才能最大限度地释放玉米的香气呢~~~~