什么粥好吃又美味?
“一日之计在于晨”,一天之中,早晨的时间是最宝贵的,在忙碌的早上能迅速地做一锅好粥也是一门学问! 今天教大家制作两道简单快手、温暖脾胃的好粥~
一、山药枸杞粥 【原料】 小米150克、山药200克、枸杞30克 【做法】 小米淘净浸泡半小时;山药冲洗干净,削皮切块备用。 锅中放入小米和适量清水,大火煮开转小火煲煮,待小米松软后加入山药块和枸杞,再煮10分钟左右即可。 二、银耳玉米渣粥 【原料】 银耳30g、玉米渣80g、糯米50g、红糖适量 【做法】 银耳用清水浸软,去掉硬根,撕成小朵; 玉米渣和糯米一起放进锅里,加入足量清水煲煮。 煲煮至黏稠时,加入银耳继续煲煮,直到所有食材都熟透,调入适量红糖拌匀即成。 这锅粥有健脾养胃的功效,适合脾胃虚弱的人日常补益。