豆腐粉皮汤怎么做好吃?
食材:豆腐、虾米、海带结适量,木耳1大朵,葱2根, 香油5克,盐3克。
做法步骤:
第一步:准备材料。
第二步:泡发木耳和海米;豆腐切块备用。
第三步:锅中热油放入葱花炝锅;加入水、海带结煮开后转小火炖十分钟。
第四步:加入木耳继续炖煮十分钟;加入豆腐块;加入虾米;加入盐调味再煮三分钟就可以啦!最后可以淋上少许的香油提香哦~
小贴士: 这款汤里我只放了海带,其实还可以放些裙带菜等其它海藻类食物;也可以放些青菜等蔬菜,这样味道会好一些。
1. 海带的吃法很多,凉拌、炒制、煲汤等都很好喝,我家比较喜欢用它来炖汤或做汤。
2. 泡木耳时加点淀粉有助于清洗木耳上的杂质哦~
3. 豆腐虽然美味,但是不宜多吃,每天最好不超过半斤。
4. 豆腐虽好,但尤忌对肾病患者、肾脏功能不好的人食用。