椰子煮猪骨头有什么作用?
补虚损,健骨气。适用于虚劳赢瘦,五心烦热者。
制作:将猪骨洗净,折成大块,入锅加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮1小时,捞出洗净。将猪骨放入高压锅内加水适量,置武火上烧沸后,再用文火煮20分钟,将排骨捞出备用。用猪骨头的原汤置武火上烧沸,加入椰子白汁、生姜汁、黄酒,再用文火炖15分钟即成。
补虚损,健骨气。适用于虚劳赢瘦,五心烦热者。
制作:将猪骨洗净,折成大块,入锅加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮1小时,捞出洗净。将猪骨放入高压锅内加水适量,置武火上烧沸后,再用文火煮20分钟,将排骨捞出备用。用猪骨头的原汤置武火上烧沸,加入椰子白汁、生姜汁、黄酒,再用文火炖15分钟即成。