红糖番茄有什么功效与作用？
美容抗老化，美发护肤
美容养颜，驻颜有术是女性不懈的追求，番茄含有解聚糖、维生素C、植物纤维素等天然美容养颜成分，还含有抑制细菌，保持毛孔畅通成分，有效保持肌肤弹性和活力，美容抗老化；番茄的营养被人体吸收后，可促进毛囊坚密，减少脱发，并能防治头皮屑和脂性脱发。因此，经常食用番茄或是用番茄美容养颜，能够起到固发护肤、美发护肤和保持青春靓丽的作用。
保护视力，平肝补血
番茄独特的味道主要得益于其中含有的维生素A、维生素C、胡萝卜素和番茄红素，可有效防治、保护和强化视力，同时番茄还有平肝补血之功效。
提高免疫力和抵抗力
现代医学临床数据表明，番茄含有94.2克的水分、3.9克的碳水化合物、0.2克的脂肪和0.8克的蛋白质以及34.5毫克的维生素C和201毫克的钾、6毫克磷和2.9毫克镁和6.2毫克钙和150微克的叶酸等100g营养元素，经常食用番茄不但能润肠通便，防止便秘，而且能促进肠道功能蠕动，抑制细菌，保持毛孔畅通，从而起到减肥瘦身之功效；同时，番茄有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血及护肤美肤保健之功效，特别对肺热或胃热引起的口干咽燥、口渴饮冷、口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不振、胃热咳嗽等症状有独特疗效，能有效提高免疫力和抵抗力。