怎么挑选好吃的火龙果？
1、看颜色 不要买青绿色的，要买成熟、深红色或者橙黄色的，这样的口感和味道才是最好的；如果颜色太浅，说明成熟度不够，吃起来果肉会比较硬、酸、涩，品质也不好。
2、捏形状 好的火龙果肉比较充实，用手捏起来是硬挺挺的，如果是很软的，那就是放久了，不新鲜了，这样的火龙果吃起来会无味且软绵绵的。但也不要太“倔强”的手，一捏就扁的也不是好果子咯~
3、掂重量 同样大小的情况下，越重的火龙果越好，这是因为重的话，说明水分充足（过轻的话反而不好，有可能是放了很久的）。所以选购的时候可以多选几种，看看哪一包最重。
4、看个头 最好选果体较苗条的，这样子的火龙果比较皮薄，里面的肉比较多。当然啦，太瘦的也不好吃哈！就是这种（左）比右要好些～
5、看切口 可以看切口的部位有没有烂掉，如果有点发烂就不要买了哦。还有要看切开的火龙果看起来有没有杂质、黑点或其他异物，如果有，则表明这个火龙果已经变质了，不管多新鲜都不要买。 除了以上五个标准外，还要看看生产日期和保质日期哦，这是很重要的！！！