藕熬水有什么作用？
莲藕具有养血止血，清热生津，润滑大便和止泻等功效，鲜藕的营养价值更高，不但含有大量的营养，同时还具有多种的营养功效，下面给大家讲解一下莲藕的营养价值：
莲藕中含有的维生素c和微量元素铁的含量特别高，是补血和美白的佳品，并且莲藕中还有润肠止泻的功效，特别适合年老体弱，饮食不佳，大便干结的人群。另外生藕有清热生津的功效，特别适合实热咳嗽，肺热咳血，饮食无味等人群食用，秋燥时吃藕还能滋阴润燥。
莲藕可以与排骨一起煲汤或者是炖汤，莲藕中含有的淀粉和膳食纤维能够缓解饥饿感，并且莲藕中还有止泻功效，特别适合于虚寒泄泻的人群食用。