家常葱卷饼怎么和面呢？
面食是人们生活中比较常用到的食物之一，可以蒸着吃，可以煮着吃，可以烙着吃，可以包包子，可以做饺子馅，都可以。而且面食易于吸收和消化，特别适合有牙口疾病的人和儿童。在面食制作，人们比较喜欢葱油饼，葱油饼不仅美味而且营养，是不少人的早餐首选。
家常葱卷饼怎么和面呢？其实和面是很简单的，我们只需要准备一个面盆，放入适量的中筋面粉，边倒适当的水，边用筷子将面粉呈絮状状搅拌，直至没有干粉的状态就可以了，在醒半个小时之后就可以用来做葱卷饼了。
葱卷饼制作
醒完面之后要揉一下面团，接着就可以将醒好的面团分成三份，揉成长条。接下来就可以做葱卷饼了。将锅加热之后抹上适量的油，等到烧热之后就可以将面团擀开成片，在擀的时候可以在上面抹上油。在擀开之后放入适量的葱花，喜欢吃蛋的可以在饼片涂上一层薄薄地鸡蛋液。接着就可以从一端将饼慢慢卷起来，最后将卷好的葱卷饼盘成圆形就可以了。
接着将卷好的葱卷饼醒一会儿，醒10分钟左右就可以了，醒完就可以将饼片轻轻地按平，接着就可以将饼放在锅里煎了，等到饼的两面上都呈金黄色之后就可以出锅啦。喜欢吃甜味的饼还可以蘸点糖或花生酱食用。