变频微波炉怎么烤土豆？
现如今，市场上的微波炉种类也越来越多，有单开门的，有双开门的，还有变频的，今天，我们要来看看变频微波炉有什么功效，并且用变频微波炉来烤个土豆，一起来看看它的实用技巧吧。
变频微波炉有哪些功效
1、快速解冻
很多家庭喜欢用微波烘烤食物，特别是鸡腿、排骨之类的肉类，如果微波加热时间不恰当，很容易让食物烤糊，而且肉类加热后，非常油腻，吃起来很干涩，而变频微波炉有快速解冻、保温、烧烤、制作酸奶等智能功能，使用很方便，还不会将食物烤糊，肉类烹调后也不油腻。
2、烹煮精致菜肴
变频微波炉不但可以烹调传统意义上的熟食，还可以进行蒸煮加工，制作蛋糕、汉堡、热狗等，烹饪精致菜肴非常方便，连烤箱、微波炉都不如它，简直是个微型厨房。
3、保持蔬菜水分
用普通微波炉烘烤蔬菜，往往很难保持其中的水分，蔬菜烹饪后发干发涩，口感极差，而搭载了变频技术的微波炉，不但可以煮面包、做蛋糕，还可用来加热饭菜、熟食，保持蔬菜中的水分，蒸炒出来的蔬菜口感绵软，鲜嫩可口，营养流失少。
用变频微波炉怎么烤土豆
1、准备工作
将土豆洗净，用牙签扎几个眼儿。土豆不需要削皮，因为土豆皮中含有丰富的营养物质。将调味料按照具体用量装入调料袋中，袋口系好，放入微波炉中（图1）。
2、烘烤时间
高火五分钟，转中火五分钟。注意观察，当土豆变成金黄色后，可以出锅了（图2）。如果喜欢口感酥脆一点的，可以多烤一会，但要掌握火候，否则易焦。根据自己的喜好选择吧。
3、其他
烘烤出来的土豆外表酥脆，里面松软，香甜可口，还很拉呼，不黏牙。若一次不能吃完，可以将余下的土豆放在冰箱里保存，但须切成薄片，且要尽量薄一些，以免储藏时吸水变软。
4、温馨小提示
如果实在害怕土豆皮上扎眼的疼痛感觉，可以直接用刨子将土豆皮刨掉（图3）。但这样的土豆一定不能直接吃，因为土豆皮中含有的龙葵素，吃后容易出现食物中毒症状。