桃胶怎么做法？
1.先用冷水把桃胶泡软(大约四五个小时)，期间多清洗几遍，去掉杂质和硬块 2.然后把桃胶放进炖盅内，加入冰糖、牛奶和清水，炖煮2-3小时就可以了啦～～（我一般晚上浸泡，第二天炖煮就可以哒）
tips：
１．炖盅最好是玻璃或者陶瓷的，不要用不锈钢等金属器具哦！因为温度高，会产生有害物质。
２．除了加冰糖，我还加了牛奶和清水。其实可以加纯牛奶啊、炼乳啊等等，根据自己喜欢甜的口味来加就好啦~ ～～～～～～～～～～我是分割线～～～～～～～～～
另外，还有几种简单的做法：
１．银耳糖水 准备食材：银耳100g，鸡蛋1个，红糖适量 制作步骤：先把银耳用冷水泡软，然后撕成小朵，放进锅里加入大概3碗水的量，用大火煮开，然后再调成文火煮一个半小时左右。这个时候可以打散鸡蛋，搅匀后缓缓倒入锅中，边倒边搅拌，然后再根据个人喜好加适量红糖调味即可食用了哟～
２．银耳雪梨汤 准备食材：银耳100g、雪梨1个、红枣5颗、枸杞适量 制作方法：跟刚才的银耳糖水差不多，先把银耳用冷水泡软，然后撕碎放在锅里加水煮三个小时左右。这个时候可以把雪梨洗干净去皮去芯切成块状，红枣去核，一起放进锅里小火炖两个小时，最后撒上枸杞再煮十几分钟即可～