吃山楂果有哪些副作用？
别听信网络传言，正规购买保存不会中毒
有人称，乌药、甘草和山楂酸配在一起能产生生物碱，人体在吸收这些物质后会转化成汞，导致食用者有类金属中毒症状，如头晕、四肢麻痹等。这些说法靠谱吗？
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李兴民介绍，甘草常用于药食两用，是我国使用频率较高的中药材之一，它确实含有微量生物碱，但甘草在通常（非致死）剂量下使用时，尚不存在生物碱中毒现象。“甘草中的甘草酸具有弱的雌性激素作用，有部分报道称甘草可以回奶、避孕甚至用于乳腺癌发病的风险因子研究，但这些研究尚在探讨和研究中，而且都只是相关性研究，尚没有形成定论，并且在通常水平下应用时，一般不存在相关健康问题。”李兴民表示。
此外李兴民表示，乌药通常用作中药材，其含有植物激素（生物碱、黄酮、香豆精类等），如果在非致死剂量下使用时，一般情况下也不会对人体有严重影响。
因此山楂片致汞中毒的说法并无实锤，李兴民表示，“只要不是在一些非正常渠道购买到劣质品或保存不当出现问题，或者是非正常剂量下应用，一般情况下是不存在这种风险的。”