泡白萝卜怎么好吃？
2，买一个白萝卜，洗干净 3，把萝卜切成手指粗细的条，再切成段 4，在切好的萝卜里调入适量盐，拌匀，腌制15分钟左右 （这一步主要是杀出萝卜里面的水分）
5，用清水将杀出的萝卜水淘洗两遍左右直到没有苦涩味为止 6，锅里热油，爆香香料后关火，加入生抽和老抽搅匀。 （不用大火炸香香料会糊且苦）
7，重新开火，待油温五六成热时，调至大火爆香葱和姜，然后立即倒入处理好的萝卜，快速翻炒几下使之均匀受热（一定要迅速，防止萝卜氧化变黑）
8，等到所有的香味都炒出来以后，马上关火，让味道再焖一会儿 这样一道美味又简单的酸辣脆甜的泡萝卜就做好了！ 你学会了吗？是不是很简单呢~快来试一试吧～