鱼翅如何做好吃？
我是很爱吃鱼翅的，不过以前只吃过即食的鱼翅，这次买了点新鲜的鱼翅，准备自己炖一下，做了个鱼翅炖萝卜，还挺好吃的 下面分享一下这道鱼翅炖萝卜的做法，喜欢的可以试试~ 材料准备： 鱼翅、萝卜、葱、姜 做法步骤： 1、鱼翅提前用清水泡软，再用清水冲洗干净 2、萝卜去皮切丁后，放少许盐拌均匀，腌20分钟左右 3、把葱姜分别切片 4、在锅中放入适量清水，加入葱姜，烧开后再煮5分钟 5、放入鱼翅，小火炖一个小时左右 6、放入萝卜和适量食盐，小火继续炖半个小时左右就可以啦 这样做出来的鱼翅非常软糯，连骨头都带有一股香味，喜欢的朋友可以试试！