diy冰棍怎么好吃？
我做的不是最顶级的，但一定是最有趣的！ ———————— 首先准备材料：牛奶250ml、白糖50-60g（可根据自己喜好加多加少）、鸡蛋一枚、抹茶粉少量（可不加）、香草精几滴（可不用）。 第一步：用蛋清分离器把蛋黄和蛋清分离在两个碗里 第二步：在蛋黄里加入30g糖搅拌均匀，然后加入蒸熟的糯米粉120g搅拌成蛋黄糊 第三步：在蛋清里分三次加入30g糖并用打蛋器打成硬性发泡（可以拉出尖尖的角） 第四步：在硬泡蛋清里筛入面粉40g用手动打蛋器搅打出细腻的面糊 第五步：将面糊和蛋黄糊混合均匀 第六步：锅里倒入开水，放入模具盖上盖子焖几分钟让碗底部分熟透 第七步：在容器上盖个盘子上锅蒸15分钟左右就可以了~ 这样美味的自制冰棍就做好啦！
Tips：
1. 想吃甜食可以多放点糖哦^_^ 我总共放了大概80g糖左右，个人觉得甜度刚好合适呢~
2. 喜欢软糯口感的可以加入糯米粉；如果不喜欢可以吃得更紧实一点可以把糯米粉换成淀粉哦～
3. 如果想要冰淇淋的口感可以在倒进容器之前拌入几勺牛奶或者酸奶增加滑溜溜的口感哟~~ 小时候吃的冰棍都是像棒冰一样的圆柱形，于是就想着能不能弄成棒棒冰的样子哈哈哈~~于是就把冰棍插在了小吸管上面！是不是很有创意！快动手做一根吧！