龙虾好吃还是?
之前有吃货朋友问,吃小龙虾会不会吃到体内长虫子啊? 答主作为一个养虾专业的本科生,负责任的告诉题主,如果是你正常食用的量,是不会的! 小龙虾属于水生动物,和其他水产不一样的地方是它可以爬行,但是,它主要的食物来源是溶解在水中的有机质(主要是动植物尸体),它虽然可以爬行,但体内没有消化液的乳化过程,食物无法充分消化就进入肠道了,而小龙虾的胃肠道又短,食物在消化道内来不及被充分吸收就随粪便排出,所以说正常进食,即你吃的虾壳里没有被消化的食糜,是不可能长虫子的。 但是,如果你是用油炸,或者用高压锅焖,或者是做成麻辣火锅吃的,并且一次吃得比较多,那就有可能得寄生虫病了。 因为这些做法会让小龙虾的胃肠道受到强烈的刺激,从而发生痉挛,消化系统停止运作,那些原本进不了血液的虫体有可能钻进去,从而导致感染。所以,如果是上述几种吃法,而且吃得比较多,那就需要注意一下了。 首先,注意观察身体反应,如果有食欲下降、恶心、呕吐的症状,应及时就医。
其次,可以使用杀虫剂杀灭体内的寄生虫,比如阿苯达唑(如史克肠虫清),按照说明书服用即可; 另外还可以口服肠道抗生素,如甲硝唑等抑制细菌,防止细菌感染引起的肠炎,并补充益生菌调节肠胃功能。 最后强调一点,小龙虾虽然是食用性鱼类,但是加工过程一定要保证清洁卫生,否则也会引起食物中毒哦~