韭菜怎么做好吃.？
昨天去超市买韭菜，看到有新鲜的韭黄，想想之前吃过一次炒韭黄挺好吃的就买了。回来试了一下，真的不错！很香！推荐给大家！原料：韭黄（一定要选择比较嫩的）、瘦肉馅（我用的是猪肉馅，应该也可以用牛肉或者鸡肉的）、鸡蛋。调料：生抽、老抽、料酒、食盐、白砂糖、食用油。做法：1、将韭黄洗干净切成段备用；2、在肉馅中加入适量生抽、老抽、白糖和淀粉抓匀后腌制一会入味；3、打入一枚鸡蛋，加入少许白胡椒粉抓匀；4、热油锅，油热后倒入肉馅滑熟然后捞起备用；5、另起锅，油热后倒入韭黄爆炒一会，加入少许盐调味，然后将准备好的肉馅倒进去炒匀即可~
- 这个菜非常简单快手，而且非常好吃！我一个人完全可以搞定一大盘呢～ 每次吃完一盘还觉得不过瘾哈哈哈哈… 希望你会喜欢这个菜啦～加油！