孕期猪脚怎么做好吃？
我怀二宝的时候特别爱吃猪蹄，可是又害怕吃多了长胖，影响宝宝发育。于是每次少吃一点，连着吃两天。这样既解了嘴馋又不会因为吃太多造成身体负担。 做猪蹄很简单，我喜欢清炖的，这样汤汁可以喝到肚子里，营养也不会流失太多。 买回来的猪蹄清洗干净，可以适当焯一下水去腥，也可以不焯水直接清洗。（如果是用高压锅，就不用再焯水的） 锅里放适量清水和少许食盐，把猪蹄放进去，大火煮开之后转小火慢炖1个小时左右。如果觉得汤的颜色比较淡，可以适当添加一些生抽或者老抽调味。喜欢喝甜口的可以在里面加少量冰糖。 时间到，就可以关火盛盘开吃啦！
除了清炖猪蹄之外，我还做过糖醋猪蹄、红烧猪蹄、卤猪蹄等，都挺好吃的。 如果孕期胃口不好可以吃些酸酸甜甜的菜式调节一下味觉，比如菠萝咕咾肉、糖醋里脊等等；如果孕吐反应严重，可以吃些清淡爽口的食物，比如蔬菜沙拉、水果沙拉等等。 这里要特别提醒孕妇，尽量不要吃没有煮熟的肉，尤其是生鱼片，以免感染寄生虫，危害健康和生命安全。