肉馅怎么调好吃汁多？
我是用饺子馅机做的，调馅的步骤很简单，就是加入各种调料拌均匀就可以了 做包子的时候还会往里面加入鸡蛋和蔬菜，这样做出来的包子皮薄馅大，特别美味！ 用饺子馅机制作的饺子皮是带有花纹的，很有特色 自己家做的馅料干净没有添加，吃得放心 做好的饺子可以煮熟了吃也可以煎着吃
1.准备适量猪肉馅。我一般是按照一个人吃的量准备好的。
2.往肉馅中加入葱花、生抽、老抽、白糖、盐、五香粉、鸡精、食用油。我用的是老姜和大蒜，所以没加八角和花椒。
3.充分搅拌均匀后盖保鲜膜或者盖子腌制半小时以上更入味（这是昨晚做好的今天早上蒸熟的）
4.烧一锅开水，水沸腾后放入洗净的豆角，煮至变色后捞起沥干水分备用（这是我买的好像是刀豆吧）
5.把腌好的肉馅放进饺子馅机里，加入葱花、剁辣椒（可不加），然后将搅拌棒插到底部，盖上上盖，选择“搅边”功能开始工作（这是我之前做饺子的视频，点击即可查看制作方法）
6.准备好饺子皮，我买的现成的，直接用很方便。
7.取适量的肉馅放在饺子皮中央
8.将两边的饺子皮对折，压住肉馅
9.用手指蘸点清水在边缘涂抹一下，这样包起来更方便
10.然后捏紧收口，一个饺子就包好了，依次把所有饺子都包完
11.锅中加水煮沸，然后把饺子放进去，用勺子背轻轻推动，防止饺子粘连，煮到沸腾时再加一次冷水，再次煮沸后关火焖5分钟就好了 自己做的饺子皮薄而劲道，包裹着的鲜嫩肉馅，咬一口香味四溢，让人食欲大增！吃完一碗还想再来一碗......