几个月婴儿可以吃鱼?

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6个月以上的宝宝是可以适当食用鱼的,但是最好吃蒸熟的鱼肉,并且要在家长的看护下进行,防止宝宝吞咽不下呛到。 鱼含有丰富蛋白质、钙、铁、锌等营养素,对宝宝的生长发育有重要作用。尤其是含有人体不能合成的氨基酸-牛磺酸,对宝宝的视力发育有着非常重要的作用;还有DHA(俗称脑黄金)和EPA,可以促进大脑和眼睛的发育。

不过让宝宝一次吃太多鱼肉,容易导致消化不良,出现胃肠功能紊乱的症状,比如腹泻、呕吐等情况。因此给宝宝喂鱼要适量,8~10个饼干大小就够了。

为了防止发生食物中毒,给宝宝吃的鱼一定要新鲜,且做熟煮透。一般建议蒸煮炖的方式比较安全,而炸烤的方式可能产生有害物质,不宜给6月龄以下的宝宝吃。 由于宝宝肠道黏膜发育不完善,胃酸浓度低,胃肠道酶不足,所以很难消化鱼肉中的蛋白质。

在给宝宝添加辅食的过程中应该遵循从少到多的原则,一点一点慢慢增加,让宝宝的肠胃有一个逐步适应的过程。 在刚开始给宝宝喂食鱼肉时,可先挑出小刺,将鱼肉打成泥状,这样既减少了宝宝吞食大刺的风险,又便于宝宝咀嚼和胃肠道蠕动,有助于营养物质的吸收。

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辅食添加需要遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种的原则,每种辅食最好都要经过5-7天的适应时间,待宝宝消化良好、大便正常后,再添加新的辅食。一般在宝宝6个月后添加辅食可以吃鱼。值得注意的是:给宝宝做的鱼最好为纯鱼肉,不主张放太多调味品及辅食,如鸡蛋、青菜等。因为辅食添加应由简单到复杂,以适应宝宝娇嫩的肠胃。待宝宝胃肠功能发育好一些后,7、8个月时就可以将多种食物混合在一起给宝宝吃了。如果婴儿患有疾病,则需在医生的指导下选择辅食。

推荐食谱:鱼蛋饼

配料:鸡蛋1个,碎鱼肉10克,切碎的胡萝卜10克,切碎的菠菜10克,切碎的馒头15克,植物油、盐、葱花各适量。

做法:将碎鱼肉、切碎的胡萝卜、切碎的菠菜、切碎的馒头放入容器中,在放入盐、葱花后倒入鸡蛋,搅拌均匀后做成小饼。将植物油放入平底锅中,烧热后放入鱼蛋饼,烙熟即可。可根据宝宝的月龄增加鱼肉等的量。

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