豚汤跟什么一起做好吃？
那一定是豆腐馅的汤团啦！ 外面卖的好像都是咸味的，我自己做的是甜味的。 用的是很小的圆糯米汤圆（我也不知道是不是圆糯米，就是很小很软的汤圆），在烧开的排骨汤里滚一圈，软糯香甜，再配上一点醋和辣椒油，一口咬下去，细嫩的豆腐混合着肉馅的香气在口腔中迸发出来，回味无穷啊~
下面介绍做法： 豆腐汤团主要原料有：水磨糯米粉、猪肉、冬菜、葱花适量 首先，做汤团先要和好面团。把水煮开后再放入糯米粉，一边倒水要一边搅拌，直到全部搅成絮状。然后下手揉成一个光滑的面团。 接下来就是最重要的一步了——调馅。这一步要是做好了，那味道绝对棒棒的！ 冬菜是先剁碎再挤干水分的，猪肉是切成粒后拌入酱油、生抽和料酒去腥提味。然后把它们放在一起搅拌均匀就好啦~ 最后就是把和好的面团分成若干小剂子，压扁后包上馅儿，搓圆就可以了。
烧开水后下入汤团，等到全部浮起来就熟了。 自己做的汤团皮薄馅多，一口咬下去，充满了幸福感！ 如果是早上做的话，晚上睡觉前把面团放在冰箱冷冻层冻起来，第二天直接拿出来下锅煮很方便。