绿豆大米怎么做好吃?

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用料 绿豆50g 大米100g 水适量 用具 砂锅、锅碗瓢盆 制作步骤 1.准备食材。(绿豆比较大,比较硬,最好用凉水浸泡8小时以上) 2.砂锅里放入清水,煮开后加入所有食材。(注意:水是没过食材的,因为绿豆比较难熟。) 3.盖上盖子小火熬煮4个小时左右,至绿豆软烂即可。中间可以打开盖子再搅一搅以免粘底。

小贴士

1、我用的电饭锅,先把水煮开后再放入食材。这样比较保险哦~

2、如果喜欢喝稀一点的粥,可以多加一些水。

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