酱油怎么吃好吃？
1、做汤
用老抽生抽混合调匀，当酱油加入汤中之后，汤汁的颜色就会非常漂亮。而且酱油中含有丰富的氨基酸和蛋白质，可以给汤提鲜。 比如海鲜菇排骨汤就可以试试这个做法哟~ 准备食材：海鲜菇250g、小排300g、生姜6片、葱花适量 制作步骤： ①小排洗净剁成小块，冷水下锅，焯去血水。
②锅内热油，放入姜片爆香，然后倒入小排炒出香味。③把准备好的海鲜菇倒入锅中，加入足量开水，大火煮沸后，转小火慢炖至食材熟软。④在锅中加入食盐和生抽调味，再撒入葱花点缀，便可出锅品尝啦～
2、拌饺子馅儿
很多人在做饺子馅料的时候都喜欢加老抽，其实用酱油来调馅儿更合适！因为煮饺子时候饺子皮会变得软糯Q弹，而里面的肉馅儿由于吸收了酱油的香气味道也会更加诱人。 就像东北人包饺子的标配——酸菜饺子，在做饺子馅儿时就可以试试这个做法哦~ 准备食材：猪肉(肥瘦相间)500g、酸菜250g、大葱4颗、生姜6片 制作步骤：
①将猪肉洗净剁成肉馅儿。
②将切好的葱丝和姜丝放在肉馅上，然后倒入适量料酒搅拌均匀去腥。
③把准备好的酸菜切成细末加入到肉馅里，调入两勺酱油和一勺食用油，充分拌匀。
④最后加入少许食盐调味，腌渍入味。
⑤包饺子即可出锅啦～
除了以上两种吃法，还有凉拌菜、烤串、烙饼等吃法等你解锁～