肉焖面怎么做好吃？
作为一个在山西长大的人，我表示特别喜欢吃的面食有很多，比如刀削面、拉面、剔尖、莜面栲栳栳等等。但是要说最爱的还是猫耳朵！ 小时候住在外婆家，外婆特别喜爱面食（主要是我外婆做的面食很好，别的地方都吃不到╮(￣▽￣)╭ ）所以记得小时候夏天天很热的时候，我和表弟就会趴在外婆的凉床上，看着外面知了叽叽喳喳地叫着，外婆拿一根长一点的筷子，一边给我们变魔术一般地做各种形状的面食，一边给我们讲故事……
后来长大了，去了外地上大学，每逢寒暑假回家，最想念的就是外婆的手艺了。有一次我跟外婆说你想不想吃猫耳朵啊？（因为在外面读书，总会想起外婆做的各种好吃的，就想起了猫耳朵） 没想到外婆听了之后很高兴，她说：“好啊，我想吃呀！”于是我就乐颠颠地去超市买原料给外婆做。我记得那是我第一次亲手给自己做猫耳朵，心里特别激动，也很开心，因为外婆很喜欢。 等我把做好的猫耳朵盛到碗里，外婆边吃边夸我：“嗯，真好吃！外孙女儿真是长大了，都会做饭了。”听到外婆的夸奖，我心里美滋滋的，立刻兴奋起来，开始炫耀自己其他的拿手菜。
后来的后来，上了大学，学了烹饪专业，我去饭店后厨实践的时候，才发现原来猫耳朵是卤制的！（ •̥́ ˍ •̀ू ）