吃牛排哪种好吃?

仝子勤仝子勤最佳答案最佳答案

我吃过很多牌子的牛排,进口的、国产的、速食的、新鲜的,大概五六种吧。 进口的不说了,都是烂大街的牌子,随便买。

国内做的比较好的有:双汇、雨润、万正、恒源祥,之前还吃过哈根达斯的冰淇淋蛋糕,也很不错~ 万正是我在百度上一搜发现的,号称“卖爆了”,就去买了几盒,味道确实挺好的,很鲜嫩,也不是特别老,口感还不错。

而且它是分切好、调过味的,用油煎一下就可以吃了,特别方便。 不过它家的牛排是速冻的,需要解冻。

另一款是 恒源祥 手工切片牛排,也是分切好的,用油煎一下就好啦!不过我觉得它家这个有点柴(可能我不爱吃吧),朋友吃了说蛮好吃的嘿嘿…… 这个不用解冻直接煎就好了。

还有一款是 雨润 的牛排,买回来打开包装,就能闻到很浓的香味,有点像腌过的肉那种香味,不过炒鸡好吃啊,我喜欢吃带血水的,所以感觉特别好,如果你不喜欢吃血水的话可以买这个~ 这三款都是在超市买的,价格都不贵,百十来块能有六七斤吧。

当然,我们这里也有专门做牛排的餐厅,不过价格就有点小贵了,一份牛排+意面差不多要400块钱,不过送配菜(胡萝卜、西兰花什么的)。

池雨滢池雨滢优质答主

我推荐你吃的,是澳洲的安格斯牛肉和日本和牛。 价格上两者相差很多啊! 安格斯比日本和牛便宜多了啦~ 和牛的话因为日本人非常爱惜自己的牛(虽然他们吃生鱼片) 所以日本的和牛的肉质是非常好的。 有次我去一家店买和牛,那店员直接说“不好意思,这头牛刚出生78天” 我当时就惊呆了!

不过呢,这种嫩和牛的吃法是有讲究的哦~比如烤的时候不能烤太老,而且不能用铁签子来烤这样会伤害肉里的纤维结构导致肉的口感不好哦~ 至于安格斯就更经济实惠了呀!这个一般做水煮牛排比较多 做法也简单,就是把新鲜牛排用热水洗干净然后放点葱、姜、蒜爆炒一下,再倒开水进去闷就可以了哒~ 对了还有这个,这个是加拿大进口的顶级牛肉,在温哥华的超市有卖呢~叫Giant Food Giant,价格也不贵哟,一斤也就60RMB出头吧~~

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