蒙牛早餐奶有副作用吗？
作为一个在乳业工作多年的从业者，可以负责任的说：早上喝包奶，或者吃一个鸡蛋加一杯豆浆，或者一个鸡蛋加一点燕麦都是很好的选择。 至于你说的这个早餐奶，我没喝过，不知道味道怎么样。不过从配料表上看这种包装的牛奶应该属于调制乳，也就是往牛奶里添加各种东西调出来的，不是纯牛奶。至于什么配方我就不能告知了（虽然我不知道）。
现在市面上的牛奶分为三种：巴氏杀菌乳，灭菌乳和调制乳。其中巴氏杀乳又称为鲜牛奶，是把采集来的新鲜奶集中起来进行杀菌处理的，这类产品目前市面上比较少见；而杀灭乳是高温消毒过的，经过高温灭菌，任何细菌都没有了，所以这种牛奶可以保存得比较久，但是会损失一些营养素；最后就是调制乳，是在生牛乳的基础上，加入各种各样的东西调制而成，可以根据喜好调整风味和口感。
这三种牛奶各有优缺点，一般说来，巴氏杀菌乳营养保留最好，但是容易变质，买回来如果当天喝不完就要及时扔掉；灭菌乳不易变质，但是营养成分没有巴氏杀菌乳高；调制乳介于两者之间。 但是不管是哪种类型的牛奶，只要按国家标准生产，都不会有什么副作用。
如果你还是不放心的话，就购买知名品牌的牛奶，比如蒙牛、伊利这些，虽然这些奶也不是完全没有问题的，但起码质量是有保障的。