豆渣冰淇淋好吃吗？
豆渣饼吃过，鸡蛋煎饼的味道。 豆渣冰淇淋没吃过，打算自己做一次来品尝一下。 准备材料：牛奶、酸奶、糖粉（可不加）、香草精油或香草精、玉米淀粉、黄豆渣。
1，把半盒牛奶加热到沸腾前，加入两勺糖粉搅拌至融化。
2，在步骤一中加入两勺酸奶搅拌均匀。
3，加入少许香草香精和玉米淀粉搅拌均匀上劲。
4，把剩下的牛奶加热到沸腾后冲入拌好的糊中，一边倒一边搅直到全面混合均匀。
5，盖上盖子小火煮，煮到完全浓稠且能拉丝的状态关火放凉。
6，冰箱冷冻四小时。
7，拿出来切成块状就可以吃了，如果希望更丝滑可以冻硬了用勺子背压碎。 没有冰淇淋机的朋友也可以尝试一下制作过程，不过可能需要多次冷冻融解，操作起来比较麻烦。