水果粥怎么做才好吃?
一、木瓜雪梨西米露 材料: 西米,木瓜半个,雪梨1个(中等大小),冰糖适量 做法: 1. 西米洗净,放入沸水中煮至中间只剩一小粒白色时捞起,放入凉水中浸洗; 2. 木瓜去皮去籽,切成小块; 3. 雪梨洗干净,切成块状; 4. 最后将全部材料放到锅里一起炖1-2个小时,最后加适量的冰糖即可。 二、菠萝糯米粥 主料:白糯米30克,菠萝(半只) 调料:白糖适量 做法: 1.白糯米洗净,提前浸泡半小时备用; 2.将糯米放入锅中煮开后转小火慢慢熬煮; 3.菠萝削皮切块; 4.待糯米米粒开花后倒入菠萝块继续小火熬煮; 5.最后调入糖拌匀即可 三、芒果西米露 材料:西米,芒果一个,椰浆 做法: 1.锅内放水烧开,放入西米。盖上锅盖,中火煮,煮的过程中要不时地搅拌以免粘锅底。等到锅里的水开始粘稠,西米变成半透明状时就可以关火了。焖上十分钟,用凉水冲一下,然后沥干水分。 2.芒果切丁,将西米、芒果和椰浆搅拌均匀即可 四、草莓酸奶西米露 原料:西米少许、草莓若干 配料:牛奶、酸奶各适量 做法: 1.锅里烧开水,下西米。要不停地搅动西米,否则会粘底。沸腾后改小火煮,直到西米变得透明有韧性为止——这个过程大约15分钟左右,要根据火力和西米的质地而定。关火后,盖上盖子闷一会儿。捞出晾凉待用。 2.草莓洗净后对切两半或者不切都可以。把牛奶和酸奶混合均匀。 3.把西米、草莓和酸奶牛奶糊充分搅拌,让每一个西米都裹上酸奶糊。最后盛入有草莓的碗中就可以了。 五、香蕉粥 步骤: 1.大米淘净,放入锅中,添加适量清水大火烧开,再改用小火煨煮至粥烂稠,放入去皮切块的香蕉再稍煮片刻,调匀即成。 六、桂圆莲子黑米粥 食材:龙眼肉 葡萄干 黑芝麻,黑米。 调料:白砂糖。
做法: 1.准备黑米、黑芝麻、葡萄干、龙眼肉。 2.将黑米与黑芝麻洗净,一起放入电砂煲中,加入比米高两倍左右的水,旋钮转至“煮粥”档。 3.待电砂煲自动熄火后,加入龙眼肉、葡萄干、白砂糖调味即可食用。 小技巧 1.由于黑米不易煮熟,因此必须提前浸泡。另外,在煮黑米粥的时候还可放入一些黑豆,这样黑米的营养会更加全面哦!
2.葡萄干可先洗净再放入电锅中煮,但如果喜欢更脆的口感则可以先不放,等起锅前五分钟再加入即可。
七、西瓜汁 原料:新鲜西瓜500g,蜂蜜适量 制用法:选用成熟新鲜的西瓜,除去外皮及子。将瓜瓤切碎,放人榨汁机中,榨出果汁,然后按照个人的口味加入适当的蜂蜜即可饮用。 适应症:热病烦渴,小便短赤涩痛 八、哈密瓜汁 原料:哈密瓜500g,苹果100g,白糖100g 制用法:选哈密瓜一只,去掉外面的硬皮,挖去瓜瓤,然后将切好的苹果放入其中,加适量水,煮沸约30分钟,加入白糖,调匀饮服。 适应症:暑热烦渴 九、桃仁粳米粥 原料:桃仁10g,粳米50g 制用法:先将桃仁捣烂如泥,加水研汁去渣,再将汁与粳米同入沙锅中煮为稀粥,可加白糖少许调味,温热服用。每日分2次温服。 适应症:产后便秘或肠燥便秘等症
十、莲藕梨汁 原料:鲜藕250g,梨2个 制用法:选择嫩藕,洗净,榨汁机榨汁,也可将藕煎汤取汁,加入百合适量,再加梨汁。代茶饮。 适应证:适用于肺阴不足引起的干咳痰少 十一、百合荸荠饮 原料:百合30g,荸荠50g,白砂糖适量 制用法:先将百合放入碗内,加水泡透,再把荸荠去皮捣烂,与百合同放入沙锅内,加入白砂糖,文火煨熟,当点心吃。每日一剂。 适应症:适用于阴虚燥热咳嗽患者 十二、白萝卜汁 原料:白萝卜500~1000g,红糖适量 制用法:将萝卜洗净,捣碎取汁,加红糖适量,每次服100毫升,一日二次。 适应症:风寒型感冒