连汤肉片配什么功效？
莲藕250克，瘦猪肉200克，姜片5克，酱油10克，精盐2克，连汤250毫升。将猪肉和莲藕切薄片，锅中放油烧热，放入姜片煸出香味，下肉片炒散，放入莲藕片同炒，放少许水烧沸，加调料，起锅后连汤倒入药盅，再放入糯米50克，煮20分钟。润燥生津。适用于口干、鼻干、咽干、皮肤干燥者，或秋令进补燥热上火者。
香菜200克，猪肚50克（切丝），蛋清1个，生姜5克，精盐3克，酱油5克，米醋30毫升，连汤200毫升。将猪肚丝放入沸水中煮熟捞出，用凉开水冲凉，沥干水分放入盘中。加入香菜、生姜细末、蛋清、精盐、酱油、米醋、连汤拌匀即成。清热和中。适用于湿热过盛之口臭、口苦、小便短赤、便泻不爽者。
荸荠150克，鲜豆腐250克，姜丝5克，酱油15克，连汤250毫升，精盐、醋各适量。将荸荠切成厚片，豆腐切成2厘米见方小块。豆腐汆水捞出，沥干水分，放盘中，加入荸荠块、姜丝、酱油、精盐、醋、连汤稍腌。清热化痰，利湿解毒。适用于高血压、肝炎、黄疸、痢疾、小便不利者。