相思菜有什么功效?

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相思菜有乌发的功能,因为相思菜中含有丰富的维生素U和维生素K,以及人体所需的一些微量元素,常吃相思菜能促进胃溃疡的愈合,减少胃出血和消化道出血,具有疏肝解郁、清热解毒、活血止血的功效,用于治疗食欲不振、消化不良、胃炎胃溃疡、痈疖肿毒、肝郁气滞、月经不调、外伤出血等。

相思菜的鲜叶捣烂后可以外敷,可用于治疗外伤、疮疡肿毒初起、皮肤湿疹以及蛇虫咬伤等,相思菜为豆科植物,还具有一定的固氮作用,能增加土壤肥力,作为绿肥和饲料也有很高的价值,相思菜可以用于预防烂根病和黄矮病。

相思菜在每年的春季和秋季为采摘的最佳时期,在每年2~3月和10~11月期间采摘,将采集到的相思菜去除杂质洗净后可以食用,也可以鲜品、晒干或腌渍后食用。

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