孩子能喝蜂蜜吗？
一般来说，超过一周岁的小儿是可以吃蜂蜜的。蜜蜂对花粉中的营养成分非常清楚，它们只采集那些高品质的花粉。高品位的蜂蜜，如椴树蜜等可以直接食用，它们都是产自生态环境良好的深山密林，从源头上保证了蜂蜜的无污染。经过精挑细选的花蕾泌出的优质蜜汁在蜜蜂体内更得到螯合酶等高效酶类的活化，成为营养活性极高的物质。另外，蜂蜜也是糖类、酶类、酸类和维生素以及矿物质的宝库。
但是，蜂蜜不可替代糖。目前市场上的蜂蜜是不能替代糖的，只能作为一种很好的糖源被人体吸收利用。目前有的蜂蜜中掺有部分饴糖成分，而饴糖是含果糖和葡萄糖的糖溶液，与蜂蜜中的糖分是不一样的。从它们的成分上就足以证明蜂蜜不能代替饴糖了。还有的父母给1周岁以内的小婴儿喂食蜂蜜，这就更不对了。