吃土豆会长肉吗？
我从小就讨厌吃土豆。因为在我记忆中，只要是吃得好一点的人家，厨房的柴火堆里总是会有土豆。所以，当奶奶把土豆从柴火堆里翻出来，用小刀把带皮的部分削掉后，递给我，让我放上点盐用大火炒熟时，我的心情是郁闷的——这是我绝对不愿意吃的食物。但是，后来，我又不得不承认：土豆，其实还是有点好吃。
记得小时候，奶奶去世后，爷爷搬来和我们同住。有一次，我的脚不小心被火烧伤了，妈妈特意炖了只鸡给我加餐。当满手是盐的我从锅里提出那只鸡时，眼泪都落进了土豆丁里。而在之后的时间里，我只吃了小半只鸡。因为心里默默想着：土豆，算了，还是你们来帮我吃掉吧。以至于到了如今，只要餐桌上有了土豆，在我没有特别想吃的情况下，我基本上不吃第二口。但我太太——一个地地道道的湖南人，却尤其喜欢吃土豆。可以说，只要锅里有了土豆，她绝对会再吃上一两个。
有一次，在和她一起买菜时，我看到了切好的土豆。我实在是不忍心让她看到自己爱吃的食物是这种样子，于是灵机一动跟她说：“这种黑色的点点是有毒的，不能吃。”果不其然，她看了一眼之后，连连摇头：“真丑！”
如今，我已经记不清到底吃了多少年的土豆了。但对于吃肉的喜好，却从出生时就已经打下了基因烙印：妈妈在怀孕时，为了让我出生后有个窈窕的身材，坚决不让爸爸偷给她弄只烧鸡吃。而在我出生后，第一顿饭只能是奶水，当然，这在很大程度上是因为我家穷。在当时，连填饱肚子都成问题，怎么可能喂得孩子这么好？所以，在印象中，我只是听说过鸡是一种非常难吃的动物，还没有真正尝试过一次。
后来长大后，去别人家做客，吃上一点用鸡鸭肉做的菜时，心中总会有一种罪恶感：这玩意太油腻了，我的肚子竟然能够承受得如此多的脂肪？！而当吃鱼肉时，则会在意它的腥味到底去除干净了没有？即便人们都认定：土豆是一种非常健康的食物，但它总是会让人觉得：这似乎就是一块地瓜，或是从哪儿刨下来的石头。