碗豆清炒好吃吗？
非常好吃！而且做法非常简单 首先买一些新鲜的碗豆（一定要是鲜嫩的），用淡盐水浸泡半小时左右，捞出冲洗干净，摘去两头，备用。 再准备一点大蒜、红辣椒，切末； 因为我是自己吃，所以没有过油，要是人多的话就过下油会更好些。锅里放油烧热后，加入花椒、辣椒和大蒜爆香，然后放入葱花和碗豆快速翻炒，加盐调味即可出锅。 这是我自己做的一盘，虽然卖相不够好看…但是味道好极了~~ =_= 不要怪我，谁让我们家附近没菜市场呢~要是有个菜市场的话…我可能是个厨神。。。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！