怎么炸花花饽饽好吃?

宣婉荷宣婉荷最佳答案最佳答案

1.把300g面粉、350ml温水(温水的温度不烫手就可以,不能太热),还有大约两小勺的食用油混合在一起,揉成光滑的面团 2.盖上保鲜膜或者湿布,让面团醒30分钟以上 3.接下来我们来做馅料,把300g红豆沙包好,团成圆球备用 4.把醒好的面团再揉一揉,然后分成大小均匀的小面团,团子不用太圆,稍微有点长椭圆形也可以啦~ (我总共做了18个,正好一人两个,要是人多的话就得多做点咯~) 5.取一个小面剂,擀成皮,尽量薄一点;再把之前做好的馅料包进去,收口捏紧

6.用拇指和食指掐住面皮的边沿,向中间挤,同时向上推面皮,形成如图中效果 7.在盘子里涂一层食用油,然后把挤好的饽饽放在里面,饧发30分钟左右 8.锅中放油,油热了以后把饧发好的‘’花儿“”放进去,炸至两面金黄即可

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!