毛豆米怎么烧好吃？
“毛豆烧肉”是很普遍的家常菜，做法简单、营养丰富又美味。 首先我们把买回来的毛豆用清水冲洗干净，沥干水分备用； 接下来准备一块五花肉，清洗干净之后切成薄片放入碗中，加入两勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱、少许白糖和胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟左右使其入味。 如果你的炒锅不是平底锅，最好是用煎锅或者电饼铛来炒制，这样不容易糊底。 锅中加入适量的油，烧热之后放入姜末、蒜末、干辣椒段炒香，接着倒入腌制好的五花肉片不停地翻炒至变色，然后倒入毛豆仁继续煸炒，大概炒5-7分钟，直到毛豆熟透了，就可以撒入葱花点缀一下出锅了。 这道下酒又下饭的毛豆烧肉这样做就很简单啦！你学会了吗？