奶油南瓜蒸了好吃吗?

原可欢原可欢最佳答案最佳答案

没试过,不过可以试试哦! 用料 南瓜 牛奶 淡奶油 黄油 高粉 细砂糖 酵母 不可以用鲜奶和酸奶哦! 步骤 南瓜去皮去籽切块 放进蒸锅蒸熟(大约15分钟左右) 趁热加入黄油、细砂糖搅拌均匀 加入酵母,拌至酵母融化 加入高粉搅拌成絮状 加入牛奶和淡奶油揉成面团 盖上盖子或保鲜膜发酵到原面团的2倍大 用手指蘸面粉戳洞,不塌陷也不回缩就发好了 在案板上刷一层植物油防粘,把面团擀成长方形 大约3毫米厚,涂上一层黄油,卷起来 切成大小差不多的剂子 蒸笼底部和侧面刷一层薄油防粘,放入切好的剂子,进行二次发酵,大概十分钟吧 看下膨胀得厉害了吗? 冷水上锅,大火烧开后转小火,蒸十五分钟 关火后焖五分钟左右再开盖哦! 香喷喷的蛋糕胚做好啦!

可以像面包那样做成三明治或者沙拉吃

也可以铺上抹茶红豆粉制成甜甜的小点心

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!