牛肉的做好吃吗？
作为一个在内蒙古上大学的南方人，我觉得我很有发言权。 首先，内蒙的牛肉真的便宜啊！！！一斤牛腱子大概也就十几块。（当然跟内地的牛腱子没法比） 其次，在内蒙我吃过很多种做法的牛肉。
1、烤全羊烤牛肉：这个真不常见，一般人家不会这么烧。不过外面有专门弄烤全羊烤牛的店。味道很不错。就是吃的过程中烟太大了有点难受。
2、煮酒：这个是我自己做的。把生牛肉切片，蘸着小料吃，有点像北方的凉拌菜的意思吧。
3、手把肉：这个最出名了。就是把生牛肉煮熟，蘸着盐吃。我觉得非常好吃啊。肉质很嫩。你们觉得难吃的原因是不是没吃熟啊，我觉得熟吃特别好。 我吃过最奇怪的做法是，把生牛肉和土豆炖在一起吃。。。