桂花糕配什么好吃?

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“何须浅碧深红色,自是清香三里闻” 这是南宋文学家杨万里评价桂花的诗句。桂花原产于中国西南部,现在各地都有种植,尤其四川、浙江等地出产的最为闻名,其香气之浓烈,被称为“最妖娆的花中极品”。 八月,是桂花飘香的季节。在街边路旁,有开得热烈的桂花树;在小桥流水人家,也有那幽静的桂花林。人们会用桂花制作桂花饼、桂花糖、桂花糕等等美食佳肴。

一、软糯清香的桂花糕 说到吃桂花,最先想到的就是这香气扑鼻、软糯清香的桂花糕了。《本草纲目》记载:"桂花,气味辛温,无毒。主治痰火咳嗽,牙痛,痔疮,风湿痹症等。"可见,古人就已经发现了桂花的药用价值。现代药理研究也表明,桂花具有杀菌消炎、清热解毒的作用。感冒、慢性支气管炎和患有胃溃疡的人可以适当进食。 但要注意的是,由于桂花中含有苯甲醛,对胃肠黏膜有一定刺激作用,所以不宜多喝。而且孕妇以及儿童也不宜服用。

二、甜润不腻的黑芝麻饼干 这个黑芝麻饼干可是我小时候最爱的零食之一,又香又脆的小饼干,配上那丝丝入喉的桂花清甜,怎么吃都感觉特别美味。而且,黑芝麻富含蛋白质、胡萝卜素、铁钙等微量元素,对人体健康有很大的益处。其中,胡萝卜素可在人体内转化成维生素A,而维生素A能维持正常的视觉功能。另外,适当摄入维生素A还有润泽皮肤的功效。

三、清凉祛火的绿茶 俗话说“夏饮绿,冬喝红”,绿茶是日常生活中较为常见的饮料,也是一味用途广泛的药物,具有清热祛暑、解毒生津、抗氧化、抗衰老等功效。如果夏天你被暑热所扰,心情烦躁、失眠,可以适当饮用一些绿茶来改善这些症状。但经期和怀孕期间的女性还是少饮茶或者尽量不喝。

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