桂皮有什么好吃？
桂皮的药用历史非常悠久， 早在两千年前的汉代就有记载。李时珍在《本草纲目》中述其性味时称：“桂，气味甘、辛、大热，无毒”。并指出，桂的功用主要是“主利肝脾，补肾气，强心增智，养血生发，去风湿，治寒痹”。 近代实验研究也表明，桂皮对神经系统有比较广泛的影响，小剂量能抑制中枢，大剂量则能兴奋中枢；还能消除或减轻大脑和周围血管疾病引起的头痛、头晕、失眠、记忆力下降等不适症状，以及肢体麻木、乏力等症状；还有一定的抗癌作用。
目前，临床上主要用于治疗肾阳虚引起的阳痿、宫冷不孕症以及虚寒导致的腰疼、痛经等疾病。随着人们对香料及其中药材的应用研究不断深入，发现其还具有抗氧化、抗溃疡、降血脂、降血糖、降血压、保护肝功能、防治慢性炎症等多种功能。
1. 对消化系统的作用 2. 对循环系统的作用 3. 对呼吸系统的作用 4. 对内分泌系统的作用 5. 对免疫系统的作用 6. 抗菌、抗病毒、抗炎作用 7. 抗肿瘤作用 8. 其他作用
桂皮具有温中补虚、补肾壮阳、散寒止痛、活血化瘀等功效，可用于治疗男子肾虚阳痿、腰腿酸软、小腹冷痛、妇女 menstrual abdominal pain瘕闭经、白带过多、痛经、风湿骨痛等症。近年来的药理研究证实，肉桂能扩张皮下毛细血管，促进局部血液循环，使皮肤温度升高，因而有显著的温热作用；内服能促进消化液分泌，抑制胃、肠平滑肌痉挛，帮助消化，缓解消化道痉挛性疼痛。
1、泡茶。桂皮20g、橘皮15G。用纱布将2个一起包好，然后放沸水中煮15分钟。然后捞出，加冰糖泡水喝，1日3次。特别适合消化功能差的老人和小孩子喝。它能理气、暖胃、化痰，特别适合胃寒、经常容易呕吐、咳痰的人喝。
2、蒸鸡。把鸡肉洗净，然后把桂皮和葱、姜一起放入锅中蒸煮。特别适合于一些神经衰弱、胃寒呕吐、腹部冷痛的人食用。鸡的营养丰富，而桂皮又具有健脑、温中散寒的作用，因此二者合用，既营养又治病。
