晚上做什么菜好吃?

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首先,蔬菜沙拉是一个不错的选择。 做沙拉最好选用应季的蔬菜,比如现在正是西瓜盛产的季节,可以做一份清爽的西瓜沙拉,把切好的西瓜块拌上酸奶,加入少许蜂蜜调味,再撒上杏仁碎和燕麦片作点缀,既好看又好吃。 除了水果沙拉外,也可以做蔬菜沙拉。用橄榄油、白醋和胡椒粉调一个酱汁,浇在切成细丝的红辣椒、胡萝卜和黄瓜上面,拌匀了就可以吃了。如果担心蔬菜的口感太单调,可以撒一些熟芝麻增香。 当然,蔬菜沙拉里蔬菜的种类还可以更多,比如加上紫甘蓝、生菜和圣女果,再用核桃碎和腰果碎做点缀,就是一份营养美味的彩虹沙拉啦!

如果你下班比较晚,没时间去买新鲜的食材,也不用担心。超市里的速冻食品里有一些很适合晚餐做的菜肴。 比如买一份煮好的虾饺或者凤爪,再配上一碗米饭,美滋滋。如果喜欢软糯的口感,可以选择糯米鸡;如果喜欢弹牙的感觉,煲仔饭是不二之选。

还可以买到做好的砂锅粥和汤品。一碗热腾腾的汤下肚,身体立刻就会暖暖哒~ 喜欢重口味的朋友,还可以淘到卤肉、豆腐卷、酱牛肉等风味独特的小零食哦! 有了这些食物,不用费心搭配,简单一炒一煮就能吃上了。

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【糖醋藕】 材料准备:藕,白糖,白醋或陈醋

步骤如下:

1.把藕切成薄片用清水浸泡去除淀粉;

2.锅内烧开水,加入两勺白砂糖和适量白醋或者陈醋(不喜欢酸味的可以不加);

3.把切好的藕片倒入锅中大火煮沸后改小火慢慢煮;

4.锅中的水分差不多干了的时候就可以出锅了!放点香菜点缀一下更漂亮呢!

【凉拌豆芽】 材料准备:绿豆芽、小米椒、香葱、大蒜、生抽、香醋、花椒油、香油

1.提前用开水浸泡葱姜蒜,然后切末备用

2.把洗好的豆子放到沸水里煮熟捞出沥干水

3.在锅里放油,烧热,然后把切好的辣椒葱花放进去爆香,最后淋到已经装好盘的豆芽上拌匀即可食用。

【香辣土豆片】 材料准备:马铃薯(土豆)两个、青辣椒一个、红辣椒三个、姜一块、盐一勺、干红椒几个、八角一个、桂皮一片、老抽几滴、植物油

做法: 1.将新鲜的马铃薯去皮洗干净后切成片状待用。 2.青红辣椒去籽洗净后切成块状,姜切丝。

3.热油锅放入切好的青椒、红辣椒,加少许盐煸炒至断生,盛起待用。

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