鸡爪堡都有什么好吃？
说到鸡爪，我可就不困了啊！我可太爱鸡爪了！ 之前有做过一次酱鸡爪，做法挺简单的，喜欢的可以试试哦～❤️ 把处理干净的鸡爪，放入两勺黄豆酱、一勺生抽、少许老抽、两个辣椒段、两片姜和适量冰糖，然后拌匀，盖盖子腌制半天。 把腌好的鸡爪放入锅中，加适量的水和八角，小火煮20分钟左右关火让调味料的味道更入味一些。最后大火收汁就可以啦～
这样做出来的鸡爪香辣入味，软糯不腻，非常好吃！ 我觉得凤爪好吃的秘诀就是“泡”！用高压锅压好后，再放进干净无油的器皿里，倒入足够的白酒或者白醋。注意不要直接倒进凤爪上啊，这样会烧坏的（虽然我的锅没烧坏……） 盖上盖子，让它继续“泡”着，等到第二天的时候，就可以拿出来吹一吹、抖一抖，让凤爪表面的粘液充分晾干。 然后可以放点香菜、花生碎、葱花之类的点缀一下呀～香喷喷的泡椒凤爪就做好啦~
再来推荐一家店吧，我每次去买，阿姨都会给我剪得干干净净，特别好！ 这家店在其他地方也有分店哦，大家可以搜索一下自己附近有没有，这样买起来就超级方便的！