维生素b2有什么作用和功效？
一、什么是维生素B2 维生素B2，又名核黄素（Riboflavin），属于水溶性维生素，是叶酸(Folic Acid)族中的一种化合物。它是橙黄色粉末状结晶，气味芳香。 微溶于水，可溶解于酒精、甘油及醋酸等有机溶剂中。能被消化道直接吸收，也可由肠道壁细胞分泌进入小肠腔内。体内不能合成，需从食物中摄取，每日所需量约为1.5～3毫克。
二、维生素B2的生理功能有哪些
1、参与碳水化合物的代谢过程：主要参与体内的碳水化合物代谢，其最先的作用就是推动血糖生成碳水化合物燃料，为机体提供能量；
2、维护眼睛健康：对于眼睛的健康有着重要的养护作用，如果缺乏的话会引起结膜发炎，角膜血管增生，严重时可能会导致失明；
3、维护皮肤健康：能够促进皮肤的发育，保持皮肤黏膜的健康状态，若是缺乏会导致皮肤干燥、粗糙，易出现裂口，同时还会引发口角炎；
4、维护口腔及消化健康：可维持唾液腺的功能，增强口腔黏膜的自洁作用，保护牙齿，另外还可帮助消化，若缺乏会影响食欲，产生腹胀、腹泻或便秘等症状；
5、改善免疫功能：可以增强机体的免疫功能，特别是对于免疫防御功能有非常重要的影响；
6、其他：维生素B2还是一种辅酶分子，参与体内多种代谢反应，同时还有杀菌消炎的作用，能够防止各种炎症的发生。
三、维生素B2缺乏会有什么表现
1、消化系统症状：食欲减退、消化不良、恶心、呕吐、腹胀、腹泻或便秘；
2、神经系统症状：头晕、头痛、烦躁易怒、情绪低落、记忆力减退、注意力不集中；
3、呼吸系统症状：咽喉痛、声音嘶哑、干咳；
4、皮肤粘膜症状：眼结膜充血、发痒，分泌物增多；口角炎、唇炎、舌炎、脂溢性皮炎、痤疮；
5、其他：关节肌肉疼痛、全身乏力、倦怠懒言、四肢麻木、手足发热。
四、怎么补充维生素B2
1、食疗：在日常生活中通过饮食调整，多食用一些含维生素B2丰富的食物进行补充，如鸡蛋黄、牛奶、乳制品、肉类、豆类、海产品等。其中，富含锌的食物也应多吃，因为锌可促进维生素B2的吸收与利用。但需注意，过量摄入维生素B2也会引起中毒，因此要注意适当。
2、药补：可以在医生的指导下选择服用复方维生素B片、维生素B群片等药物进行治疗。