怎么炖最好吃最好吃？
最近，朋友给我寄来了他们家乡的特产——野生菌；于是研究了一番怎么做才好吃~ 先上图！这颜色、香味绝了！ 这东西炒肉或者炒鸡蛋都超棒啊！我决定做一道最适合夏季吃的蒸菜——鸡油菌炒鸡蛋【为了拍照特地买的很漂亮的新碗】 步骤如下： 1.把菌子洗干净，切成薄片（这样比较容易熟） 2.打散鸡蛋，放适量盐和胡椒粉搅匀 3.切好的菌子放进蛋液里搅匀 4.上锅蒸8分钟左右即可 做好的样子是这样的~~金黄灿灿的，看起来就很有食欲对不对！ 咬下去口感也是嫩嫩的，鲜甜的味儿瞬间在嘴里弥漫开来～真的很好吃！我一个人就能吃掉一个！ 你也可以加点瘦肉一起蒸，口味更丰富！
如果不喜欢吃煎炒烹炸的，可以做一道最简单的鸡油菌汤。 先把鸡油菌清洗干净，然后下锅煮啊煮啊……就成了一锅美味的菌汤了。 如果觉得单调，可以打个鸡蛋进去搅匀了再下锅煮熟，味道更好噢~
喜欢辣的可以加点小米椒或青椒圈提味哦，我是因为朋友给的菌子比较少，就不加辣椒了。 这样做出来的菌汤味道清淡，却鲜香十足，一口下肚，暑气全消~ 爱喝汤的同学可以多加清水，做成菌菇豆腐汤，营养又美味~
除了直接吃和炖汤喝外，还可以把新鲜菌子用沸水焯一下，加上调料拌均匀了当凉菜吃噢～ 这样处理过的菌子爽脆可口，搭配花生米一起吃，更香呢～