糯米洋芋饭怎么做好吃？
这简直就是为懒人定制的食谱啊！ 原料：云南小粒糯米50克、小个头的土豆两个（大概300g），胡萝卜半根（150g左右），火腿两片（100g左右）。 配料：香葱适量，老抽，生抽，盐，白砂糖各适量。 做法：
1.准备食材。把糯米洗一下，放入适量砂糖和老抽拌匀腌制待用；胡萝卜去皮切丁；火腿切小丁；香葱切葱花。
2.锅内放少量油，烧热后加入切好的火腿和葱花煸炒出香味。
3.倒入淘洗干净的糯米大火翻炒，至米粒散开并呈焦黄色。
4.加入适量生抽和老抽继续炒，让颜色更漂亮并且均匀入味。
5.加入提前浸泡过的水淀粉勾芡，收汁到合适浓度，撒上胡椒粉出锅。 如果觉得汤汁太少可以加入热水或者高汤，我是在超市买的冷冻汤料直接用的。
这道菜不需要复杂的工序也不需要太长时间等待，非常省时省力~ 咸甜适口的糯米吸足了酱汁的味道，入口松软又带有嚼劲，带着一点点回甜的香气在唇齿之间萦绕，一口下去就让人沦陷！ 我就是这样轻轻松松做出让你舔盘子的地道风味米饭！ 你也可以试试~