虾兵虾将好吃吗?

万浩龙万浩龙最佳答案最佳答案

作为一个地地道道的荆州人,我觉得我很有发言权 先说价格吧,两个人点几个菜,吃顿饭大概300左右。味道中规中矩,不便宜但是也不贵。 环境还行,就是人多的时候可能需要排长队。他家生意很好,去晚了可能还要排会儿队。

再说菜品,他家在荆州有自己养殖基地,所以活虾是有的,新鲜程度肯定没的说。

1.虾兵虾将(推荐)这个一定要点!!!一把香葱下锅爆炒,配上酥脆的花生米,再来一口冰镇的啤酒,简直不能更爽~

2.铁板虾饼 这个也很推荐,脆脆的虾饼上面铺满葱花和花生,拌着米饭一起吃超赞~

3.卤虾(不推荐)看起来好棒哦,每一只虾都超大,而且颜色特别诱人。但是!!味道实在是太一般了,感觉就是清水煮的虾,蘸水也没有特色,很淡。

4.油焖大虾(一般)跟外面的做法差不多,比较咸鲜,不是特别的辣。喜欢重口味的可以试试。

5.泡椒田鸡(一般)可能是我对这道菜的要求太高,总觉得他的汤汁不够香辣,清汤寡水的,田鸡肉也偏软,没有嚼头。

6.麻辣小龙虾(一般)小龙虾的味道还不错,但是个头太小了,而且钳子里基本没有肉。

汲璇帛汲璇帛优质答主

虾兵虾将是一个虾蟹混养的模式,对于虾来说,我们养殖技术越来越成熟,主要发病季节我们也知道,管理起来也越来越好了,但是河蟹发病的规律,目前还不是很了解,因为这几年河蟹的病害发生的越来越频繁,也越来越严重,而且发病时间也提前了,导致我们在7-8月份出现死蟹越来越多了,这样的混养模式风险还是较高的,而且管理起来的难度也特别大。

所以建议各位老板可以尝试一下,50%的田养虾,50%的田养蟹,这样养殖风险也会大大降低,如果全部放小龙虾,一个40亩的田,每亩可以投入7-8斤/亩的虾苗,亩产在800斤左右,而全部放河蟹,河蟹的放养密度在600-800只/亩,亩产也有400斤左右。这样50%的田里养虾,50%的田养蟹,风险也会大大降低,而且效益也不会低。

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