驼肉和牛肉哪个好吃?
没吃过骆驼肉! 作为一个新疆人,好像也没吃过什么骆驼肉,不过倒是经常看到有卖烤骆驼的。。 倒是很早之前,在电视上看过一个美食节目,是专门做外国美食的,其中有一期就做阿拉伯美食,其中就有做孜然烤骆驼肉,看的我直流口水啊~~(所以这也算是我看别人吃过的最好吃的骆驼肉了吧) 说起来这个烤骆驼肉做法其实也是很复杂的,光腌制的调料就要用20多种呢~ 所以如果真有人想尝试做一下的话,我建议去菜市场买已经腌制好的肉馅,这样会比较稳妥一点~(当然如果你胃口好而且时间多,可以自己买来处理一下制作)
对于牛肉的话,我自己觉得最好吃的要数酱牛肉了,这个我也做过,确实很不错,就是味道有些浓郁,有点偏重口味。 如果不喜欢这样的,也可以做一些清爽一点的菜肴,比如可以做蒜香柠檬汁泡牛仔骨,或者黑胡椒汁炒牛柳等等,都是非常受欢迎且做法很简单的菜品。